🫗😎Combatir el calor es mucho más que hidratarse con agua
💧🌞🥵 Las personas con una enfermedad neurodegenerativa tienden a empeorar más fácilmente su hidratación celular, que es la más importante en salud nutricional.
💡 Por eso, junto con el Departamento de Nutrición de la UCV, hemos preparado esta publicación te damos estrategias clave y algunas ideas para el verano.
Evita sólo agua y en grandes cantidades. Bebe al menos ½ vaso cada hora, aquí tienes algunas opciones…
- Opción 1: Agua + electrolitos naturales, para prevenir la fatiga y antioxidantes:
- Agua + gotitas de limón o naranja, o rodaja de la fruta + pizca de sal o bicarbonato (muy poca cantidad) y opcional azúcar o miel
- Agua + rodajas de pepino + hojita de menta
- Agua + vinagre de manzana + miel + pizca de sal
- Agua + apio o hinojo + hierbabuena o albahaca
- Opción 2: Ideas algo más estimulantes:
- Infusiones frías (té, hibisco, rooibos, jengibre, cúrcuma + pimienta…)
- Café americano frío (descafeinado) con corteza de limón
- Opción 3: Ideas nutritivas para un tentempié ligero:
- Leche o bebida vegetal con canela y corteza de limón
- Gazpacho andaluz o zumo de tomate con pimienta y sal
- Granizado de sandía o melón: fruta triturada + agua (la mitad o más) + pizca de sal + limón o menta
- Opción 4: Helados caseros para ocasiones especiales
- Yogur líquido o yogur natural o yogur griego + frutos rojos o mango congelado triturados
- Truco: cucharadita de canela o caca puro o frutos secos o proteína en polvo
Asegura un aporte adecuado de potasio en la dieta: frutas y verduras frescas (5 raciones al día)
Asegura un aporte adecuado de magnesio en la dieta: frutos secos (1 puñado al día) y ensaladas de legumbres o hummus de garbanzos (3-4 veces por semana)
La sal, controlada y si no hay hipertensión, puede ayudar a la hidratación especialmente en personas con mucha sudoración
Cuidado con el exceso de azúcar y los edulcorantes